Cooymans Vlees bv Uitsnijden · portioneren · verpakken

Vakmanschap in vlees, sinds 1925

Wij snijden, portioneren en verpakken uw vlees met zorg, precies zoals u het wilt.

Handen van een slager bij een gemarmerd stuk rundvlees op een houten snijblok

Al meer dan een eeuw slager in hart en nieren

Cooymans Vlees is al meer dan honderd jaar een slagersbedrijf. Al die jaren ervaring zetten we vandaag in voor één ding: uw vlees traditioneel en met zorg verwerken. Kwaliteit, vakmanschap en oog voor detail staan daarbij voorop.

“Als het iets meer moet zijn”

Wat wij voor u doen

Slager snijdt een varkensrug in dikke karbonades op een witte snijplank

Uitsnijden

Uw vlees wordt met vakkennis verwerkt, precies volgens uw eigen wensen. Of het nu bestemd is voor uw eigen vriezer, verkoop aan huis of uw boerderijwinkel.

Zorgvuldig geportioneerde biefstukken op een houten plank

Portioneren

Het portioneren kunt u gerust aan ons overlaten. In overleg verdelen wij uw vlees in kant-en-klare porties, afgestemd op hoe u het wilt gebruiken.

Rijen vacuümverpakte karbonades, varkenshaas en biefstukken op een rvs werkbank

Verpakken & invriezen

Liever zelf verpakken? Dat kan. U kunt het ook aan ons overlaten:

Professioneel vacuüm verpakt
Persoonlijk etiket met uw naam, vleessoort en verpakkingsdatum
Desgewenst direct ingevroren

Geen gedoe thuis: meteen klaar voor de koelkast of vriezer.

Vakmanschap sinds 1925
Hygiënisch en gekoeld verwerkt
Maatwerk volgens uw wensen

Zwartbonte koe in een Hollandse weide onder een wolkenlucht

Voor wie wij werken

Voor iedereen die houdt van een goed stuk eigen vlees.

Veehouders

Laat het vlees van uw eigen dieren verwerken, bijvoorbeeld tot complete vleespakketten.

Boerderijwinkels

Bied uw klanten een compleet en verzorgd assortiment, netjes verpakt en geëtiketteerd.

Particulieren

Vlees voor eigen gebruik, desgewenst direct klaar voor de vriezer.

Groot of klein: bij ons is alles mogelijk.

Zo werken wij

Aanmelden

U meldt uw vee bij ons aan en samen plannen we een verwerkingsdatum. Het slachten stemmen wij af met de slachterijen in de regio, waarmee we goede contacten onderhouden.
Afstemmen

Vlak voor de verwerking nemen we samen de laatste details door: de snit, de porties en hoe u het vlees verpakt wilt hebben.
Ophalen

Op de afgesproken datum en tijd staat uw bestelling voor u klaar.

Varkens in vers stro in een lichte boerenschuur

Meer dan een eeuw familiebedrijf

1925
Grootvader A. Cooymans richt de slagerij op. Samen met de tweede generatie groeit het bedrijf uit tot een gerenommeerde Keurslagerij met een filiaal in Den Bosch.
1992
De derde generatie kiest voor specialisatie: achter de slagerij verrijst een moderne, erkende slachterij, uitsnijderij en worstmakerij onder de naam Cooymans Vlees BV.
Nu
Vanuit Loosbroek richten we ons volledig op het uitsnijden, portioneren en verpakken van vlees voor veehouders, boerderijwinkels en particulieren. Het vakmanschap van de slager is daarbij gebleven.

“Er staat een modern bedrijf voor u klaar om uw vlees met alle zorg, kennis en kunde te bewerken.”